食品配送操作規(guī)程體系認(rèn)證證書是什么?食品配送操作規(guī)程體系包含哪些內(nèi)容?食品配送操作規(guī)程體系認(rèn)證證書是證明食品配送企業(yè)的配送體系符合行業(yè)規(guī)范的一種認(rèn)證證書,它包含以下內(nèi)容:
1.電話確認(rèn)訂單
接線員必須做到禮貌、熱情,說普通話與客戶交流,確保訂單號(hào)、到貨日期、品名、數(shù)量、價(jià)格準(zhǔn)確,同時(shí)要做到有問必答。
2.查看發(fā)車計(jì)劃
調(diào)度員查看總體噸位,了解車輛狀況,安排送貨線路,聯(lián)系收貨客戶,預(yù)約到貨時(shí)間。
3.核對銷售訂單
接線員再次將銷售訂單與發(fā)車計(jì)劃進(jìn)行核對,查看有無遺漏或重復(fù),品名、規(guī)格有無串位,重量與訂單是否相符。
4.了解客戶需求
發(fā)貨員必須掌握客戶對大、小包裝或散裝等有無要求,是否有條形碼要求對生產(chǎn)廠家或品牌有無特殊要求,對交貨時(shí)間有何規(guī)定對檢疫證、送貨單是否有特殊規(guī)定了解大概送貨噸位。
5.查驗(yàn)裝車商品
發(fā)貨員按裝車計(jì)劃查看裝車商品:包裝是否完好廠名、品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)識(shí)是否齊全商品是否解凍或變質(zhì)。
6.查驗(yàn)相關(guān)手續(xù)
送貨員核查銷售訂單:訂單號(hào)、到貨日期、品名、數(shù)量、價(jià)格是否清晰,檢疫證、消毒證是否正確,送貨單是否帶好。
7.了解送貨線路
送貨員檢查預(yù)排送貨次序是否合理,能否兼顧客戶的到貨時(shí)間的要求,有無禁區(qū)限制線路圖和聯(lián)系電話。
8.落實(shí)到貨時(shí)間
送貨員出發(fā)前進(jìn)一步確定到貨時(shí)間,若無變化則按約定到達(dá),途中發(fā)生異常必須告訴客戶變更后的到貨時(shí)間,同時(shí)將相應(yīng)變更通知配送主管。
9.卸至指定位置
送貨員按客戶要求卸至指定位置、堆放整齊、清理現(xiàn)場、恢復(fù)動(dòng)用的設(shè)施到用前狀態(tài)。
10.獲取送貨回單
請收貨人員簽發(fā)回單,并與發(fā)貨單進(jìn)行核對,準(zhǔn)確無誤后致謝告別。
11.回單/發(fā)貨單/退貨入庫
回到公司首先將未送出的或退回商品交到倉庫,按倉庫管理員要求堆放在指定位置,獲取退貨入庫單后向票據(jù)管理員交清所有單據(jù)。