危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證證書如何辦理
《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用指南(GB/T 19538-2004)》由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出。由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院歸口。主要起草單位:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)管理部、中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)、全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、河北出入境檢驗(yàn)檢疫局。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,社會(huì)文明程度的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題。公眾要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,必須證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。
食品安全管理體系(ISO 22000),即Food Safety Management System,英文簡(jiǎn)稱FSMS。ISO 22000基于 ISO 9000質(zhì)量管理體系架構(gòu),以預(yù)防性危害分析為核心,運(yùn)用HACCP原理于整個(gè)體系,以食品安全危害分析為核心,實(shí)施HACCP計(jì)劃和前提方案,監(jiān)控整個(gè)食品供應(yīng)鏈,預(yù)防食品安全危害,保證食品安全。
ISO 22000服務(wù)于全食品產(chǎn)業(yè)鏈,適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、飼料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)者、食品批發(fā)和零售商,亦適用于與食品相關(guān)的設(shè)備制造商、包裝材料制造商、農(nóng)化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務(wù)商。推行食品安全管理體系認(rèn)證,可以提高企業(yè)管理水平,安全保障能力及產(chǎn)品質(zhì)量、減少資源浪費(fèi)、增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生的信心、提高企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度和信譽(yù)度。
ISO 22000認(rèn)證為您帶來(lái)以下優(yōu)勢(shì):
通過(guò)ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織符合國(guó)際認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn),使您的產(chǎn)品被全球廣泛接受;
通過(guò)ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化企業(yè)管理,監(jiān)控生產(chǎn),穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),改進(jìn)績(jī)效,實(shí)現(xiàn)效益;
通過(guò)ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化品質(zhì)管理,改善食品質(zhì)量,提升您的客戶滿意度與忠誠(chéng)度;
通過(guò)ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得國(guó)際貿(mào)易通行,消除國(guó)際貿(mào)易壁壘。